Variedades locales, semillas y biodiversidad

A través de una investigación por grupos, conoceremos qué son las variedades locales. Se propone concretar con el tomate, la lechuga y la zanahoria. Se distinguirán de las semillas híbridas, que son muy productivas en la primera siembra pero que las semillas que producirán son menos fértiles y generarán muchas plantas malformadas, enanas o poco productivas, y que son las que se usan mayoritariamente en la agricultura industrial, por lo que, se debe comprar la semilla cada año.